American Grill Puchay menu

MEMPHIS BURGER *THE BEST ONE * €17.50

steak rubbed, cheddar,mozza,comté,lard grillé, Burger Sauce (Réservé aux nouveaux qui ne savent pas quel burger choisir ..)

BLUE RIDGE €18.50

steak, PELARDON DES CEVENNES (fromage de chèvre affiné artisanal), lard grillé, sauce miel et noix

TERRINE DE BISON €12.00

toasts grillés et salade

CHICKEN CESAR SALAD €16.00

poulet frit maison, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar

COBB SALAD €16.00

variante de la précédente +lard grillé, ciboulette, sauce Caesar

PAVE DE RUMSTEAK €18.00

mariné et poêlé, sauce au choix

ENTRECOTE €24.00

sauce au choix

FRIED CHICKEN €17.00

Aiguillettes de poulet frit maison selon la tradition du Soul Food (cuisine des noirs américains du sud des US)

SPICY FRIED CHICKEN €17.00

id que précédent en version épicée

MISSISSIPPI CHICKEN €17.00

un goût inimitable de Louisiane: Blanc de poulet mariné Cajun puis fumé par nos soins, poêlé en aiguillettes.

CHILI CON CARNE MAISON €16.00

accompagné de salade verte ou frites

TARTARE MAISON 130g €15.00

préparé

TARTARE XL 260g €18.00

préparé

RIBS €22.00

(travers de porc ENTIER), sauce BBQ maison

SCOTTISH SALMON €21.00

Filet de saumon Ecossais Label Rouge (selon arrivage) fumé par nos soins, servi légèrement poêlé

FISH AND CHIPS €17.00

de cabillaud

Kid's Menu €13.00

jusqu'à 12 ans. Cheese burger ou steak haché ou nuggets ou Cordon Bleu + Boisson (sirop, diabolo, jus de fruit ou soda) + Dessert: pancake sucre, caramel, ou Nutella ou Cookie maison ou glace

CHEESE BURGER €11.00

+ frites + boisson + dessert (pancake Nutella, cookie maison ou glace Ptipo)

NUGGETS €11.00

+ frites + boisson + dessert (pancake Nutella, cookie maison ou glace Ptipo)

FRIED TENDERS BURGER €17.00

De tendres aiguillettes de poulet frit par nos soins selon la tradition du soul food (cuisine des noirs américains du sud des US), cheddar + sauce BBQ fumée

CLASSIC BURGER €15.00

steak, cheddar, ketchup, spécial sans salade tomate

BACON & CHEESE BURGER €15.00

steak, cheddar, lard grillé, BurgerOneSauce

COLORADO BURGER €15.00

steak, Comté, BurgerOneSauce

ARIZONA BURGER €15.00

steak, cheddar, guacamole maison

AUSTIN BURGER €15.00

Steak, Fourme d'Albert, lard grillé, sauce fromagère

HOPI BURGER €15.00

steak, bleu d'Auvergne, lard grillé, sauce BBQ maison

PASADENA BURGER €15.00

steak, chèvre, miel, lard grillé, BurgerOneSauce

RANCHO BURGER €15.00

Steak, Cheddar mature épicé, tartinade de chorizo

NORMANDY BURGER €15.00

steak, camembert, lard grillé, BurgerOneSauce

MOUNTAIN BURGER €15.00

steak, reblochon, lard grillé, BurgerOneSauce

TIME SQUARE BURGER €15.00

Steak, sauce cheddar sur le steak, lard grillé

SWISS BURGER €15.00

steak, fromage à raclette, viande séchée des Grisons BurgerOneSauce

PALM SPRINGS BURGER €15.00

steak, camembert, miel, lard grillé, BurgerOneSauce

SAN ANTONIO BURGER €18.50

SARASOTA €18.50

Steak, foie gras frais maison BurgerOneSauce

SIXTY ONE BURGER €17.50

Steak, cheddar mature à l'oignon caramélisé, onion rings, BurgerOneSauce

FISH BURGER €17.50

Fish & chips de Cabillaud, cheddar, béarnaise

NAVAJO BURGER €22.00

double steak, chèvre, bleu, lard grillé, sauce BBQ maison

WISCONSIN BURGER €22.00

double steak, cheddar, reblochon, lard grillé, BurgerOneSauce

BATON ROUGE BURGER €22.00

+ poulet, double cheddar, lard grillé, BurgerOneSauce

DURANGO BURGER €22.00

double steak, cheddar chili (spicy) et cheddar mature à l'oignon caramélisé, lard grillé, Burger1sauce

DOUBLE MEMPHIS €25.00

Le même en double

THE CHEYENNE €28.00

Triple Steak, cheddar, mozza, Comté, lard grillé, BurgerOneSauce

THE MONSTER €35.00

5 steaks! 2 Cheddar, mozza, comté, fromage raclette Ou MONSTER MIXTE: 3 steaks, 2 poulet

CLASSIC BURGER €14.00

steak, cheddar, ketchup, sans crudités

BACON & CHEESE BURGER €14.00

steak, cheddar, lard grillé, sauce US

COLORADO BURGER €14.00

steak, comté au lait cru, BurgerOne sauce

SWISS BURGER €14.00

steak, raclette, viande des Grisons, BurgerOne sauce

ARIZONA BURGER €14.00

steak, cheddar, guacamole

HOPI BURGER €14.00

steak, bleu d'Auvergne, lard grillé, sauce BBQ maison

NORMANDY BURGER €14.00

steak, camembert, lard grillé, BurgerOne sauce

MOUNTAIN BURGER €14.00

steak, reblochon, lard grillé, BurgerOne sauce

PASADENA BURGER €14.00

steak, chèvre, lard grillé, BurgerOne sauce

PALM SPRINGS BURGER €14.00

steak, camembert, miel, lard grillé, BurgerOne sauce

AUSTIN BURGER €14.00

steak, fourme d'Ambert, lard grillé, sauce fromagère

VEGGIE BURGER €14.00

galette végétale, guacamole, cheddar

MEMPHIS BURGER €15.00

steak rubbed, triple cheese, lard grillé, BurgerOne sauce

SAN ANTONIO BURGER €15.00

steak, cheddar épicé, chorizo, onion rings, sauce spicy

FRIED TENDERS BURGER €15.00

aiguillettes de poulet frit, sauce BBQ fumée

BLUE RIDGE BURGER €15.00

steak, fromage de chèvre artisanal, sauce miel et noix

BIG ONE €18.00

double steak, cheddar, mozzarella, lard grillé, BurgerOne sauce

NAVAJO BURGER €18.00

double steak, chèvre, bleu, lard grillé, sauce BBQ maison

WISCONSIN BURGER €18.00

double steak, cheddar, reblochon, lard grillé, BurgerOne sauce

WYOMING BURGER €18.00

double steak, cheddar, comté, lard grillé, BurgerOne sauce

SIXTY ONE BURGER €18.00

steak, cheddar mature à l'oignon caramélisé, onion rings, BurgerOne sauce

DURANGO BURGER €19.00

double steak, cheddar chili (épicé) et cheddar mature à l'oignon caramélisé, lard grillé, BurgerOne sauce

DOUBLE MEMPHIS BURGER €22.00

double steak rubbed, triple cheese, lard grillé, BurgerOne sauce

CHEYENNE BURGER €25.00

triple steak, triple cheese, lard grillé, BurgerOne sauce

SANTA FE €11.00

tortillas, chips, onion rings, mozza sticks, cream cheese, jalapeños, sauces

FRIED CHICKEN €14.00

aiguillettes de poulet frit maison, frites

FISH & CHIPS €14.00

cabillaud, frites

CESAR SALAD €14.00

poulet, croûtons, parmesan, sauce César

COBB SALAD €14.00

poulet, lard, tomate, ciboulette, parmesan, sauce blue cheese

Brownie €6.00

Pecan pie €6.00

tarte noix de pécan

Pancake Nutella €6.00